Elma Dolgulu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 150 gram oda ısısında tereyağı yahut margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 3 orta uzunluk elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Elma Dolgulu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcı için gerekli gereçleri bir tavada birleştirip orta ateşte kavuralım, suyunu salıp çekene kadar kavurun ,ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hamuru için gerekli bütün gereçleri yoğurma kabında karıştırın unu denetimli ekleyin, ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edin.
- Hamuru ikiye ayırıp dikdörtgen olacak formda oklava ile açın.
- İç harcı ekleyin ve rulo biçiminde kapatıp dilimleyin.
- 170 derece fanlı fırında 15 dk üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp pudra şekeri dökerek servis edin, afiyet olsun
.