Elma Marmelatı Yapılışı
Elma MArmelatı Yapımı
MALZEMELER
15 kg elma
250 gr toz şeker
1 adet çubuk tarçın
HAZIRLANIŞI
Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten daha sonra tencereye koyun Tencereye bir arz su ve tarçın koyduktan sonradan tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun Elmalar sularını salıp bitmiş çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın Elmaları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten geçirin Elmalara şekeri katın ve her yerde tencereye alıp orta ateşe oturtun Tahta bir kaşıkla karıştırarak, marmelat kıvamına buluncaya kadar kaynatın Daha Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın Ilındığında kuru sırça kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin *
Elma MArmelatı Yapımı
MALZEMELER
15 kg elma
250 gr toz şeker
1 adet çubuk tarçın
HAZIRLANIŞI
Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten daha sonra tencereye koyun Tencereye bir arz su ve tarçın koyduktan sonradan tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun Elmalar sularını salıp bitmiş çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın Elmaları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten geçirin Elmalara şekeri katın ve her yerde tencereye alıp orta ateşe oturtun Tahta bir kaşıkla karıştırarak, marmelat kıvamına buluncaya kadar kaynatın Daha Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın Ilındığında kuru sırça kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin *