Elmalı Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 250 gram tereyağı yahut margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tane yumurta
- Alabildiği kadar un (yumuşak bir hamur olmalı )
- 4-5 tane elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
- Pudra şekeri
Elmalı Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Elmalı kurabiye her biçimde lezzetlidir diyenler buyurun birde fındıklı deneyin derim
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim,tavaya alıp üzerine toz şekeri ilave edelim elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirip ocaktan alalım.
- Üzerine vanilya,tarçın ve çekilmiş fındığı ek edip karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Hamuru için un hariç gereçleri yoğurma kabına alalım karıştıralım.
- Üzerine yavaş yavaş unu ek ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 5 bezeye ayıralım oklavayla açalım dilediğiniz kalıpla kesip form verebilirsiniz ben 4-5 çeşit yaptım( hamur ince olursa daha lezzetli ve kıyır olur)
- Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyenin üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.