Elmalı Kurabiye (Az Gereç Nefis Tat) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket katıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Kabartma tozu
- 5 su bardağı un (benim hamurum 5 su bardağı aldı dikkatli olalım sert bir hamur olmasın)
- 5 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Az Gereç Nefis Tat) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle içimizi yapalım. Elmalarımızı güzelce yıkadıktan sonra soyup rendeliyoruz. Üzerine şekerini koyup suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dk kadar pişiriyoruz.
- Altını kapattıktan sonra tarçınımızı ekliyoruz. Dövülmüş cevizlerimizi elmalar soğuduktan sonra ekleyelim.
- Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini, şekeri, katıyağı, sıvı yağ, yoğurt yeterlice karıştırıyoruz.
- Unu ve kabartma tozunuda ekledikten sonra merdane yardımı ile yuvarlak bir hamur açıyoruz istediğiniz büyüklükte pizza biçiminde kesiyoruz ben biraz minik tercih ediyorum.
- İçimizi kenarlarına koyup ortaya yanlışsız rulo yapıyoruz. Bu süreci hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.
- 200 derece fırında hafif kızarana kadar pişirip biraz sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri eleyip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz herkese afiyet olsunn