Elmalı Kurabiye (Çok Seveceğiniz Lezzetli Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram margarin yahut tereyağı
- 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağından biraz fazla un
- 2 adet iri elma
- 2 adet deveci armudu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Tercihen 3-4 yemek kaşığı fındık içi
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Çok Seveceğiniz Lezzetli Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcımızı hazırlayalım birinci başta bunun için uygun bir tavaya rendelenmiş deveci armudu ve elmaları alalım.
- Üzerine kalan materyalleri ekleyip karıştıralım ve elmalar suyunu çekene kadar denetim ederek pişirelim ,harcımızı soğumaya bırakalım .
- Bu sırada yoğurma kabına un dışındaki materyalleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım. Unu azar azar ekleyelim.
- 15 dk kadar dolapta dinlendirelim .
- Daha sonra hazırladığımız hamurdan ufak kesimler koparıp düz taban üzerinde incelterek açalım (isterseniz iri modül alıp merdane yardımıyla daha orantılı açabilirsiniz bardakla yuvarlaklar çıkarabilirsiniz)
- Uç kısmına iç harçtan koyup sıkmadan rulo saralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
- 180 derece çok hoş ısınmış fırında altı üstü hoş renk alana kadar denetimli pişirelim.
- Fırından aldıktan sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim.
Elmalı Kurabiye (Çok Seveceğiniz Lezzetli Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı