teknolojiuzmani
Yeni Üye
Elmalı Kurabiye Güzeli Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 125 gram tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- 4 adet büyük elma rendesi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- İsteğe göre yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba hanımlar vazgeçemediğimiz bir lezzetin tarifi ile tekrar geldim. Öncelikle iç harcımızı hazırlayıp soğuması için bir kenarda bekletelim.
- Şimdi sıra hamurumuzda öncelikle tereyağımız oda sıcaklığında olsun zaten el sıcaklığımız ile kolayca eritiriz. Sıra ile diğer tüm malzemeleri de ekleyip şekil verebileceğimiz kıvamda bir hamur elde edelim.
- Soğuyan harcımız da hazır olduğuna göre hamuru tezgahımızın üzerinde çok kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açalım açtığımız hamurları bilenen klasik bir kesme aparatı ile kareler şeklinde keselim.
- Üzerine bir tatlı kaşığı dolusu kadar harçtan koyup üçgen şekilde kapatalım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize hepsini dizelim ve 180 derecelik fırında hamurumuz pişene hafif kızarana kadar pişmesini sağlayalım.
- Pişen kurabiyelerimizin üzerine bolca pudra şekeri serpelim ve servis tabağımıza koyalım. Afiyet bal şeker olsun