Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
*125 gr eritilmiş tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Çeyrek limon suyu
*Aldığı kadar un
İç harcı;
*3 adet elma
*Tarçın
*Ceviz vaya fındık
*Üzerine hindistan cevizi
*Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcımızı hazırlayarak başlayalım Rendelediğimiz elmaları bir tencereye alarak üzerine şeker ekleyip pişirelim Soğuduktan sonra içine ceviz ve tarçını ekleyelim İç harcımız hazır Diğer taraftan bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim ,hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp önce iç harcından koyarak daha sonra hindistan cevizine batırarak istediğimiz şekli verelim Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırına verip üzeri çok kızarmadan pişirelim Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine bol pudra şekeri serpelim Afiyet olsun
*125 gr eritilmiş tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Çeyrek limon suyu
*Aldığı kadar un
İç harcı;
*3 adet elma
*Tarçın
*Ceviz vaya fındık
*Üzerine hindistan cevizi
*Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcımızı hazırlayarak başlayalım Rendelediğimiz elmaları bir tencereye alarak üzerine şeker ekleyip pişirelim Soğuduktan sonra içine ceviz ve tarçını ekleyelim İç harcımız hazır Diğer taraftan bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim ,hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp önce iç harcından koyarak daha sonra hindistan cevizine batırarak istediğimiz şekli verelim Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırına verip üzeri çok kızarmadan pişirelim Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine bol pudra şekeri serpelim Afiyet olsun