Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram margarin yada tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 4 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 6 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı ucu besin boyası (Renklendirmek istersek)
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Herkese merhaba Öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim. Şeker ve tarçın ekleyerek kavuralım.
- Söndürmeye yakın dövülmüş cevizimizi ve şayet renk vermek istiyorsak çay kaşığının ucu ile besin boyamızı ekleyelim. Soğuması için kenara alalım.
- Sıra geldi hamurumuza; oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinimizi elimizle uygunca ezelim.
- Sıra ile yumurta, şeker, denetimli halde un, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyelim. Kulak göğsü kıvamında yoğuralım.
- Biraz dinlendirip yumruk kadar bezeler yapalım ve merdane yardımıyla açalım. Bıçak ile 3 parmak genişliğinde kareler oluşturarak keselim.
- Orta kısmına harcımızı koyup çapraz olarak kapatalım. 180 derece evvelce ısıtılmış fırına verelim.
- Fırından çıkarıp sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri serpelim. Afiyet olsunnn