Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel elmalı harcı hazırlayalım. 4 elmayı rendeleyelim 4 yemek kaşığı şekeri de ek edip, tencerede suyunu çekene kadar karıştırarak pişirelim. Altını kapattıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyelim.
Harcımızı bir kenara alıp, kurabiyenin yapılışına geçelim. Karıştırma kabında yumurta, margarin, sıvı yağ, nişasta, un, kabartma tozu, yoğurt, pudra şekeri, sirkeyi karıştıralım, yoğuralım.
Bir ölçü hamur elimize alıp, yuvarlayalım içine elmalı harcımızı ekleyelim, güzelce kapatalım ve form verelim.
Tüm kurabiyelerimizi bu formda hazırladıktan sonra fırın tepsimize alalım ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip, servise alalım. Afiyet olsun!.