Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin (125 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- Aldığı kadar un
- 4 adet orta boy elma büyükse 3 adet yeterli
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Pudra
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım.
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ,sonra tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayım.
- Bir kapta yumurta, margarin, pudra şekeri iyice elimizle karıştıralım.
- Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim .
- Daha sonra hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamuru ikiye bölüp yarısını yağlı kağıt içine serip oklava veya merdane ile açalım.
- En küçük yuvarlak borcama yaptım ben.
- Borcama üzerine koyup yuvarlak keselim.
- Daha sonra borcamı yağlayıp üzerine hamuru yerleştirelim ayıralım.
- Kalan hamurdan açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Servis yapalım üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.