Elmalı Turta (Kıyır Kıtır Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı)
- 4-5 adet elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Tarçın
- 1 avuç ceviz kırığı
Elmalı Turta (Kıyır Kıtır Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce içini hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim bir tavaya alalım.
- Üzerine toz şeker ekleyip biraz kavuralım. En son ceviz ve tarçın ekleyip ocaktan alalım. Soğutalım.
- Hamuru için olan tüm malzemeyi yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım.
- Ele yapışmayan ama kolay şekil alabilen bir hamur olmalı birden un eklerseniz kıvam tutmayabilir.
- Hamurun 3 te 1 lik kısmını dondurucuya atalım. Geri kalanı tart kalıbına yayalım. Soğuyan elmalı harcı üzerine yaydıralım.
- Dolapta sertleşmiş hamuruda elmaların üzerine rendeleyelim.
- Isınmış 160 derecelik fırında yavaş yavaş pişirelim.
- Fırından alıp soğutalım. Şimdiden deneyeceklerin ellerine sağlık Afiyet olsun.