Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tam Kıvamında Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram margarin yahut tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı)
- 4-5 adet elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Tarçın
Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tam Kıvamında Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce içini hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim bir tavaya alalım.
- Üzerine toz şeker ekleyip biraz kavuralım.
- En son ceviz ve tarçın ekleyip ocaktan alalım. Soğutalım.
- Hamuru için olan tüm malzemeyi yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım.
- Ele yapışmayan lakin kolay form alabilen bir hamur olmalı birden un eklerseniz kıvam tutmayabilir.
- Hamurun 4 te 1 lik kısmını dondurucuya atalım.
- Geri kalanı tart kalıbına yayalım.
- Soğuyan elmalı harcı üzerine yaydıralım. Buzlukta sertleşmiş hamuru da elmaların üzerine rendeleyelim.
- Isınmış 175 derecelik fırında yavaş yavaş pişirelim.
- Fırından alıp soğutalım. Şimdiden deneyeceklerin ellerine sıhhat Afı̇yet olsun.