Elmalı Turta Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un (Yumurtanın büyüklüğü küçüklüğüne nazaran yoğurdun sulu yahut katı oluşuna nazaran yarım bardak değişebilir)
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 2 elma
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaları soyup, ince dilimler halinde bölüyoruz. Üzerine şekeri ve tarçını döküp karıştıralım.
- Yoğurma kabına oda ısısında ki yağı ve tüm gereçleri alıp, oyuncak hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üçte birini ayıralım.
- Ayırdığımız ufak hamurun üzerine şeker ve unu dökerek parmak uçlarımız ile mıncıklayarak kırıntı haline getirelim.
- Beklemede olan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde kesimler koparak avucumuzun boyutunda açıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
- Tüm hamuru bu halde yapıp hazırlayalım.
- Hazırladığımız pastalarımızın üzerine elma dilimlerini yelpaze halinde sıralayalım.
- Bu formda hazırladığımız tüm pastalarımızın üzerine kırıntı hamurundan tepeleme olacak formda döküyoruz.
- Tepsiye de dökülebilir hiç kasvet yapmıyoruz, dökülenleride üzerlerine tekrar koyabiliriz.
- Hazırladığımız pastalarımızı 180 derece evvelden ısıtılan fırında 20 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
- Süre sonunda birinci sıcağı çıktığı üzere üzerine pudra şekeri döküp ikram için hazır hale getirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun