Elmalı Turta Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 125 gram sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur)
- 3 adet elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaları soyun, rendeleyip ocağa alın.
- Ardından toz şeker ekleyin yumuşayan elmaları kapatmaya yakın tarçını ekleyin ve soğumaya bırakın.
- Yoğurma kabına sırası ile materyalleri ekleyin.
- Unu denetimli bir biçimde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak hamuru ikiye bölün bir modülünü 15 dakika kadar dondurucuya bırakın.
- Yağladığınız tart kalıbına hamuru yayın.
- Ardından iç harcı bırakın her yere eşit gelecek biçimde.
- Dondurucuya bıraktığınız hamuru harcın üzerine rendeleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Fırında çıkarıp birinci sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alıp pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz.