Elmas Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı yada margarin (Oda ısısında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 adet vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 3,5 – 4 su bardağı un
- Toz şeker
- Kahvaltılık çikolata yahut çikolata sosu
Elmas Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kapta tereyağı ve pudra şekeri krema haline gelene kadar karıştıralım.
- Yumurta kakao vanilya kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek kulak göğsü kıvamında olacak biçimde yoğuralım çok katı bir hamur olmasın.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayalım şeker buluyoruz.
- Ortalama parmağımız ile az bir çukur yapıyoruz.
- 180 derece fırında pișiriyoruz.
- Pişen kurabiye parmağımız hafif bastırdığımız yere kahvaltılık çikolata dolduruyoruz.Afiyet olsun.Not; fırın kesinlikle evvelden ısıtın yoksa biçim bozulabilir.
Çukurlar piştiği vakit kapanma olabiliyor çukur olan kısmına çikolata doldurulabiliyor.
Elmas Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı