Havuç
A vitaminin ön maddesi olan karotenleri içerir
Vücuda, kalbe ve gözlere zor verir
Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve öksürüğe aleyhinde faydalıdır
Kansere aleyhinde koruyucudur
Vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya tezgâhtar olarak kanı temizler
İdrar ve gaz söktürücüdür Kabızlığı giderir, ishali keser
Bağırsakları çalıştırarak sindirime yardımcı olur
Bağırsak iltihaplarını ve böbrek ağrılarını giderir
Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur
Romatizma ve gut hastalığına iyi kazanç
Kandaki kolesterol oranını düşür
Kalp hastalıkları ve damar sertliğine faydalıdır Kalp krizi ve felç riskini azaltır
Cinsel gücü arttırır
Bitkinliğe ve kansızlığa iyi gelir
Cilde tazelik ve canlılık verir Deri hastalıklarına karşı yararlıdır
Diş etlerini güçlendirir
Brokoli
Vitamin ve mineral deposudur Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kalsiyum açısından zengindir
Lif oranı yüksektir Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırır ve şişmanlığa karşı faydalıdır
Kansere karşısında koruyucu etkisi yükseltir (özellikle meme, akciğer ve bağırsak kanserinde)
Mikrop öldürücüdür
İdrar yolu hastalıkları ve prostata karşısında koruyucudur
Cinsel gücü arttırır İktidarsızlık ve kısırlıkta faydalıdır
Kemik erimesi ve kansızlığa iyi kazanç
Kereviz
İyi bir antioksidandır
Sindirim sistemini yatıştırıcı bir etkiye sahiptir
Kerevize özel kokusunu veren fitalid maddesi, kandaki stres hormonunu azaltır
Damarların gevşemesini ve kolesterolün düşmesini sağlar
Karaciğeri korur
Siroza dönüşebilme riski olan Hepatit B ve C hastalarının kerevizi haftada asgari bir kere tüketmeleri önerilir
Lahana
Kandaki şeker miktarını düşürür; vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar
A, B ve C vitaminleri açısından zengindir
Bol posa içerir
Bağırsak kanserine karşısında koruyucu özelliğe sahiptir
Düşük kalorilidir
Tohumları idrar söktürmeye yardımcı olur
İçinde bulunan B vitamininin iştah kesicidir Dolayısıyla form korumanızı sağlar
Sarılığa, safra kesesi hastalıklarına ve astıma karşı da faydalıdır
Tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için rahatlatıcı bir etkisi vardır
Özünde bulunan selenyum ise cilde tazelik verir
Karnabahar
Keza enfeksiyonlara karşısında etkin, hem de antibakteriyel çoğu madde içerir
Kronikleşmiş idrar yolları enfeksiyonlarına iyi kazanç
İçeriğinde bulunan bolca fosfor, osteoporozu önleyici ve kemik oluşumunu destekleyici etkiye sahiptir
Vitamin ve mineral yönünden zengindir
Zihinsel ve maddesel yorgunluğa çok iyi kazanç
Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar
İçeriğindeki A, C, B1 ve B2 vitaminleri kolesterolü düşürür, kabızlığı giderir
bol miktarda kalsiyum, potasyum, fosfor ve demir içerir
Romatizma ağrılarına iyi kazanç ve dalak şişkinliğini azaltır
Pırasa
Potasyum, kalsiyum, demir ve fosfor bakımından fazla zengindir
C, B1, B2 ve A vitamini içeriği yüksektir
Böbrek taşlarının oluşumunu yasaklayıcı maddelere sahiptir
İçerdiği posa sayesinde kabızlığa da iyi gelir
İyi kolesterolü (HDL) yükseltir, kötü kolesterolü (LDL) düşürür
Kan basıncını düşürerek felç ve kalp krizi riskini azaltır
Haftada 2 kere tüketildiğinde vücudu kanser yapıcı toksinlere aleyhinde korur
Pırasanın suyu ise öksürüğü keser
Ispanak
A ve C vitaminleri açısından zengindir Soğuk algınlığını önler
Mide, karaciğer ve pankreas salgılarını uyarır
İçeriğinde demir, magnezyum, fosfor, iyot, potasyum ve sodyum bulunur
Bol kan yapar
Ispanağın suyu ise yürek kaslarını kuvvetlendirir
Ham olarak tüketildiğinde vücudun lif ihtiyacını karşılar
İçeriğindeki folik asit sayesinde Alzheimer hastalığı ihtimalini azaltır
İçeriğindeki K vitamini tamamen kemik gelişimine faydalıdır
Akciğer kanseri ihtimalini azaltır *
A vitaminin ön maddesi olan karotenleri içerir
Vücuda, kalbe ve gözlere zor verir
Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve öksürüğe aleyhinde faydalıdır
Kansere aleyhinde koruyucudur
Vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya tezgâhtar olarak kanı temizler
İdrar ve gaz söktürücüdür Kabızlığı giderir, ishali keser
Bağırsakları çalıştırarak sindirime yardımcı olur
Bağırsak iltihaplarını ve böbrek ağrılarını giderir
Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur
Romatizma ve gut hastalığına iyi kazanç
Kandaki kolesterol oranını düşür
Kalp hastalıkları ve damar sertliğine faydalıdır Kalp krizi ve felç riskini azaltır
Cinsel gücü arttırır
Bitkinliğe ve kansızlığa iyi gelir
Cilde tazelik ve canlılık verir Deri hastalıklarına karşı yararlıdır
Diş etlerini güçlendirir
Brokoli
Vitamin ve mineral deposudur Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kalsiyum açısından zengindir
Lif oranı yüksektir Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırır ve şişmanlığa karşı faydalıdır
Kansere karşısında koruyucu etkisi yükseltir (özellikle meme, akciğer ve bağırsak kanserinde)
Mikrop öldürücüdür
İdrar yolu hastalıkları ve prostata karşısında koruyucudur
Cinsel gücü arttırır İktidarsızlık ve kısırlıkta faydalıdır
Kemik erimesi ve kansızlığa iyi kazanç
Kereviz
İyi bir antioksidandır
Sindirim sistemini yatıştırıcı bir etkiye sahiptir
Kerevize özel kokusunu veren fitalid maddesi, kandaki stres hormonunu azaltır
Damarların gevşemesini ve kolesterolün düşmesini sağlar
Karaciğeri korur
Siroza dönüşebilme riski olan Hepatit B ve C hastalarının kerevizi haftada asgari bir kere tüketmeleri önerilir
Lahana
Kandaki şeker miktarını düşürür; vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar
A, B ve C vitaminleri açısından zengindir
Bol posa içerir
Bağırsak kanserine karşısında koruyucu özelliğe sahiptir
Düşük kalorilidir
Tohumları idrar söktürmeye yardımcı olur
İçinde bulunan B vitamininin iştah kesicidir Dolayısıyla form korumanızı sağlar
Sarılığa, safra kesesi hastalıklarına ve astıma karşı da faydalıdır
Tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için rahatlatıcı bir etkisi vardır
Özünde bulunan selenyum ise cilde tazelik verir
Karnabahar
Keza enfeksiyonlara karşısında etkin, hem de antibakteriyel çoğu madde içerir
Kronikleşmiş idrar yolları enfeksiyonlarına iyi kazanç
İçeriğinde bulunan bolca fosfor, osteoporozu önleyici ve kemik oluşumunu destekleyici etkiye sahiptir
Vitamin ve mineral yönünden zengindir
Zihinsel ve maddesel yorgunluğa çok iyi kazanç
Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar
İçeriğindeki A, C, B1 ve B2 vitaminleri kolesterolü düşürür, kabızlığı giderir
bol miktarda kalsiyum, potasyum, fosfor ve demir içerir
Romatizma ağrılarına iyi kazanç ve dalak şişkinliğini azaltır
Pırasa
Potasyum, kalsiyum, demir ve fosfor bakımından fazla zengindir
C, B1, B2 ve A vitamini içeriği yüksektir
Böbrek taşlarının oluşumunu yasaklayıcı maddelere sahiptir
İçerdiği posa sayesinde kabızlığa da iyi gelir
İyi kolesterolü (HDL) yükseltir, kötü kolesterolü (LDL) düşürür
Kan basıncını düşürerek felç ve kalp krizi riskini azaltır
Haftada 2 kere tüketildiğinde vücudu kanser yapıcı toksinlere aleyhinde korur
Pırasanın suyu ise öksürüğü keser
Ispanak
A ve C vitaminleri açısından zengindir Soğuk algınlığını önler
Mide, karaciğer ve pankreas salgılarını uyarır
İçeriğinde demir, magnezyum, fosfor, iyot, potasyum ve sodyum bulunur
Bol kan yapar
Ispanağın suyu ise yürek kaslarını kuvvetlendirir
Ham olarak tüketildiğinde vücudun lif ihtiyacını karşılar
İçeriğindeki folik asit sayesinde Alzheimer hastalığı ihtimalini azaltır
İçeriğindeki K vitamini tamamen kemik gelişimine faydalıdır
Akciğer kanseri ihtimalini azaltır *