morfeus
Yeni Üye
En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake Tanımı İçin Materyaller
Alt Tabanı İçin
- 2 paket burçak bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 400 gram labne peyniri
- 1 kutu krema
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 paket kare çikolata (sütlü-bitter)
- 1 kutu krema
En Kolay Haliyle Çikolatalı Cheesecake Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tabanı için bisküviyi un haline getirin, eritilmiş tereyağını üzerine dökün, yağlı kağıt serilmiş kalıbın içine alın. Bardağın zıddıyla güzelce bastırın, her yere eşit dağılsın.
- Kremayı yapana kadar dondurucuda bekletin. 2 yumurtayı, 1 su bardağı şeker ile çırpın. Daha sonra içine başka materyalleri ekleyip, spatula ile uygunca homojen olmasını sağlayın.
- Kalıbı bir, iki kere sertçe tezgaha vurun, içinde ki hava kabarcıkları sönsün. Ben kalıbın dış kenarına folya serdim, böylelikle kenarları beyaz kalıyor, tercih sizin yapmak zorunda değilsiniz.
- Bu ortada 19 cm lik kalıpta, tam bir saat pişirdim. Fırına yanmaz kasede su koyalım ki, cheesecake çatlamasın.
- Eveeet işin en sıkıntı kısmına geldik
bir gün dolapta beklemesi gerekiyor Çikolata sosu için, kremayı tavaya ısıtın fakat kaynatmayın. - İçine çikolataları minik kesimler halinde koyup erimesini sağlayın, ve cheesecakenin üstüne dökün. Afiyetle