En Kolay Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 10 gr yaş maya
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 500 gr un (unu siz ayarlayın)
- 1 çay kaşığı tuz
- 25 gr eritilmiş tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- Yumurta sarısı
En Kolay Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt, maya, şeker, tuz ve sıvı yağı bir kapta çırpma teliyle karıştıralım. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 3saat dinlendirin. Daha sonra sosunu yapalım.
- Tereyağını eritin ve bir kapta yumurta sarısı, süt ve tereyağını karıştırın. 3 saat dinlenen hamuru yuvarlak biçimde açın.
- Bu arada fırını 200 dereceye ayarlayın. Ve bıçakla 10 12 parçaya eşit kesin. İçine sosumuzu sürün. Ve kenarlara birer tatlı kaşığı çikolata koyun sondan uca doğru sarın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ve üzerine yumurta sarısı sürün. Sıcak fırında alt süt ayarında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin.
- Benim fırının çabuk pişirmişti. Harika lezzetli bir kruvasan oluyor afiyet olsun.
En Kolay Kruvasan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı