Enfes Nohutlu Yemeğim Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 su bardağı yağ
- 1 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Yarım litre su
Enfes Nohutlu Yemeğim Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba arkadaşlar bu nohut yemeğimi herkes çok beğenir denemeye bedel buyrun tarife geçelim.
- Öncelikle önde etimizi güzelcene haşlayalım ardından.
- Soğanı biberi sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
- Tencereye yağımızı alalım.
- Pembeleşene denk kavuralım.
- Etimizde süzgeçten geçirelim.
- Etizimi de biraz kavuralım.
- Üzerine salçaları baharatları ekleyelim.
- Salçamızın da kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Önceden haşlayıp buzdolabında sakladığım nohutlarımı da ekledikten sonra son olarak suyumuzu dökelim kısık ateşte pişirmeye bırakalım.