Son Konu

Enfes Şekerpare

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Enfes Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr oda sıcaklığında margarin
*Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
*2 5 yemek kaşığı irmik
*2 yumurta 1 in sarısı üzeri için
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Şerbeti için;


*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Birkaç damla limon

Enfes Şekerpare Tarifi Yapılışı İlk önce şerbeti tencereye alıyoruz Kaynaması için ocağa koyuyoruz Kaynadıktan 1 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz
Hamur için pudra şekeri, margarin ,irmik, vanilya ,yumurtayı ,vanilyayı, kabımıza alıyoruz yoğuruyoruz Dikkatli şekilde un ve kabartma tozunu ekliyoruz Püf noktası olarak yumuşak bir hamur olması lazım
Daha sonra yağlanmamış tepsiye oval şekil verilen hamurları koyuyoruz Yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıyoruz 180 derecelik fırında 2025 dakika ağır ağır pişiriyoruz Fırından çıkan sıcak şekerparenin üzerine soğuk şerbeti ekliyoruz Antep fıstığı ceviz ile süslüyoruz
 
Üst Alt