Enfes Tadıyla Bal Kabaklı Muhallebi️ Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 kg bal kabağı
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- Tahin ve ceviz
Enfes Tadıyla Bal Kabaklı Muhallebi️ Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel bal kabakları doğranıp üzerine şeker ve su ek edilip ocakta pişirilir.
- Yumuşayan bal kabakları kaşığın gerisiyle ezilip soğumaya bırakılır. Suyunu büsbütün çekmesi gerekiyor.
- Bal kabağı soğurken vanilya ve tereyağı hariç tüm materyaller tencereye alınıp pişirilir.
- Kaynayan muhallebinin altı kapatılıp vanilya ve tereyağı eklenir.
- Ilıdıktan sonra ister cuplara ister borcama ortasına bisküvi koyarak hazırlayabilirsiniz.
- Servis etmeden evvel de üzerine tahin ve ceviz ekleyip servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun