Enginarlı Yuva Kebabı

Enginarlı Yuva Kebabı Enginarlı Yuva Kebabı Malzemeler 4 Enginar 1 Limon 1 Soğan 1 Domates 1 Çorba Kaşığı Margarin 3 Çorba Kaşığı Kıyma 1 Sivri Biber 1 Havuç 10 Arpacık Soğan 1 Su Bardağı Et Suyu 12 Nehir Kaşığı Köri 1 Su Bardağı Bezelye 4 Dal Dereotu Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Enginarları temizleyip,limonla ovunLimonlu suda haşlayarak fırın kabına alın Kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye dek kavurun Kıymayı ek ederek suyunu çekene değin kavurmaya devam edin Kavrulmış kıymayı enginarların ortasına doldurarak bir fırın kabına alın Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirinKabuklarını temizlediğiniz arpacık soğanlarını,küp şeklinde kesilmiş havuç ve bezelyeleri tepsiye yerleştirin Tuzlu, karabiber ve köri serpin Bir kadeh et suyu dökerek fırında 15 dk pişirin Üzerini dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın Afiyet Olsun!enginarliyuvakebabi5c4f50c394f09alt ​ id