enzimlerin hücredeki görevleri nelerdir
Canlı hücrelerde gerçekleşen facia ve üretim tepkimelerinin hepsine metabolizma denir Kimyasal tepkimenin başlayabilmesi ve devam etmesi için tepkimeye girecekMoleküllerin aktivasyon enerjisi denilen enerji engelini aşması gerekir
Aktivasyon enerjisi, bir kimyasal tepkimenin başlayabilmesi için zorunlu olan asgari enerji miktarıdır Aktivasyon enerjisi engelinin aşılması katalizör kullanılmasıyla sağlanır
Kimyasal tepkimeye girecek Moleküller hareket halindedir ve birbirleri ile çarpışmaktadır Moleküllerin ısıtılması ile hareket enerjileri yükseltilir Bu Nedenle moleküller birbirleri ile daha sık çarpışarak tepkimeye girmeleri kolaylaşır
Fakat Canlı sistemlerde kimyasal tepkimelerin birçok hücrede meydana gelir Tepkime esnasında açığa meydana çıkan yüksekısı, Proteinlerin yapısını bozacağından, canlıya zarar verir Hücrede kimyasal tepkimelerin olabilmesi için, enerji engeli biyoloji ile ilgili katalizör (enzim) kullanılarak aşılabilir Katalizör, kimyasal tepkimeye girerek tepkimeyi hızlandıran ve reaksiyon sonunda hiçbir değişikliğe uğramadan çıkan maddedir Canlı sistemlerdeki katalizörlere enzim denir
Enzimler, biyokimyasal tepkimeye girecek molekülleri aktifleştirerek tepkimenin düşük enerji düzeyinde başlamasını sağlar
1 Enzimlerin Inşa ve Görevleri
Enzimler, canlı hücrelerde üretilen özel proteinlerdir Proteinler hücrede, DNA'daki kalıtsal bilgiye (gen) kadar sentezlenir Enzimlerin proteinden oluşan kısmına apoenzim denir Pepsin, üreaz gibi bazı enzimler yalnız proteinden oluşur( basit enzim ) Enzimlerin çoğunda ise vitamin veya Mineralden oluşan, aktifleştirici kısım vardır ( alaşım enzim ) Bu kısım vitaminden oluşmuş ise koenzim, mineralden oluşmuş ise kofaktör adını alır NAD (Nikotinamit adenin dinükleotit), FAD (Flavin adenin dinükleotit), NADP (Nikotinamit adenin dinükleotit fosfat) gibiHidrojen içeren moleküller koenzim olarak tayin yapar Koenzimlerin esas bileşenleri bilhassa B grubu vitaminlerdir Kofaktör, inorganik özellikteki muavin kısımdır Ca+2, Mg+2, Zn+2, K+ ,Na+, Cu+2 ,Fe+2 gibi metal iyonları birçok enzimde kofaktör olarak meslek görür Sitokromlar ve ferrodoksin, kofaktör bulunduran enzimlerdendirEnzimlerin başlıca meslek yapan bölümü koenzim ya da kofaktör kısmıdır ve enzimin protein olan bölümüne göre daha küçüktür Enzimin hangi maddeye etki edeceğini protein kısmı belirler
Apoenzim ile koenzimin birlikte oluşturduğu gruba, tam enzim anlamına gelen holoenzim denir *
Canlı hücrelerde gerçekleşen facia ve üretim tepkimelerinin hepsine metabolizma denir Kimyasal tepkimenin başlayabilmesi ve devam etmesi için tepkimeye girecekMoleküllerin aktivasyon enerjisi denilen enerji engelini aşması gerekir
Aktivasyon enerjisi, bir kimyasal tepkimenin başlayabilmesi için zorunlu olan asgari enerji miktarıdır Aktivasyon enerjisi engelinin aşılması katalizör kullanılmasıyla sağlanır
Kimyasal tepkimeye girecek Moleküller hareket halindedir ve birbirleri ile çarpışmaktadır Moleküllerin ısıtılması ile hareket enerjileri yükseltilir Bu Nedenle moleküller birbirleri ile daha sık çarpışarak tepkimeye girmeleri kolaylaşır
Fakat Canlı sistemlerde kimyasal tepkimelerin birçok hücrede meydana gelir Tepkime esnasında açığa meydana çıkan yüksekısı, Proteinlerin yapısını bozacağından, canlıya zarar verir Hücrede kimyasal tepkimelerin olabilmesi için, enerji engeli biyoloji ile ilgili katalizör (enzim) kullanılarak aşılabilir Katalizör, kimyasal tepkimeye girerek tepkimeyi hızlandıran ve reaksiyon sonunda hiçbir değişikliğe uğramadan çıkan maddedir Canlı sistemlerdeki katalizörlere enzim denir
Enzimler, biyokimyasal tepkimeye girecek molekülleri aktifleştirerek tepkimenin düşük enerji düzeyinde başlamasını sağlar
1 Enzimlerin Inşa ve Görevleri
Enzimler, canlı hücrelerde üretilen özel proteinlerdir Proteinler hücrede, DNA'daki kalıtsal bilgiye (gen) kadar sentezlenir Enzimlerin proteinden oluşan kısmına apoenzim denir Pepsin, üreaz gibi bazı enzimler yalnız proteinden oluşur( basit enzim ) Enzimlerin çoğunda ise vitamin veya Mineralden oluşan, aktifleştirici kısım vardır ( alaşım enzim ) Bu kısım vitaminden oluşmuş ise koenzim, mineralden oluşmuş ise kofaktör adını alır NAD (Nikotinamit adenin dinükleotit), FAD (Flavin adenin dinükleotit), NADP (Nikotinamit adenin dinükleotit fosfat) gibiHidrojen içeren moleküller koenzim olarak tayin yapar Koenzimlerin esas bileşenleri bilhassa B grubu vitaminlerdir Kofaktör, inorganik özellikteki muavin kısımdır Ca+2, Mg+2, Zn+2, K+ ,Na+, Cu+2 ,Fe+2 gibi metal iyonları birçok enzimde kofaktör olarak meslek görür Sitokromlar ve ferrodoksin, kofaktör bulunduran enzimlerdendirEnzimlerin başlıca meslek yapan bölümü koenzim ya da kofaktör kısmıdır ve enzimin protein olan bölümüne göre daha küçüktür Enzimin hangi maddeye etki edeceğini protein kısmı belirler
Apoenzim ile koenzimin birlikte oluşturduğu gruba, tam enzim anlamına gelen holoenzim denir *