Erik Marmelatı Tarifi Yapılışı Eriklerimizi güzelce yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz, göz kararı ikiye üçe bölüp tenceremize atıyoruz tencereye 2 su b Su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz ara ara karıştırıyoruz erikler iyice ezilene kadar kaynıyor daha sonra biraz soğumaya bırakıyoruz ,soğuduktan sonra kevgirden geçiriyoruz iyicene geçirdikten sonra 2 su bardağı şeker koyup tekrar kaynatıyoruz kaynadıktan sonra 15 dk kaynıyor ve kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz üstünü kapatıp 8 saat uyutuyoruz Güle güle yeyin