3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu duz bir zemine eleyerek alın
Ortasını havuz şeklinde acın İcine 250 gr oda sıcaklığında bırakılmış ve kup kup kesilmiş margarin, 1 corba kaşığı yoğurt, 1 adet limonun rendesi, 1 kahve fincanı şeker ve 1 cay kaşığı vanilyayı koyun Malzemeleri birbiriyle iyice karıştırın
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin
Hamurdan erik buyukluğunde parcalar koparıp, avucunuzun icinde acın
15 adet eriğin cekirdeklerini cıkarın Elinizde şekillendirdiğiniz hamurla eriklerin uzerini iyice kaplayın
Tum kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek 150 derecelik fırında 25 dk pişirin
Fırından cıkardıktan sonra uzerine pudra şekeri serpin