Erikli Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo mürdüm eriği
- 150 gram tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 cimdik tarçın.
- 2 su bardağı un (Dikkatli konmalı)
- 50 gram tereyağı
- 3 kasık şeker
- Aldığı kadar un (1 bardaktan az olmalı)
Erikli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle erikleri ikiye bölerek çekirdekleri çıkarılır.
- Yağ ve şeker krema haline gelene kadar karıştırır, yumurta, kuru malzemelerde eklenir hamur yoğrulur.
- Yağlanmış kalıba hamur yerlestirilir. Çatal batırılır erikler dizilir.
- Üstü için hazırlanmış hamur kırıntısı eriklerin üstüne koyulur.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.