Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı nane
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tavuk bulyon
- Yarım su bardağı erişte
Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağımızı ekleyip un, pul biber, nane ve tuzu un kokusu gidene kadar kavuralım. Hepsini birebir anda kavuruyoruz.
- Daha sonra suyu ekleyip tavuk bulyonları içine atalım.
- Tavuk bulyonlar eriyip, çorba kaynamaya başlayınca erişteleri atalım.
- Erişteler yumuşadıktan sonra servis edebilirsiniz.