Erişte Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı erişte
- 2 su bardağı et suyu
- Tuz
- Tereyağı
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
- Tereyağı
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber
- Su ya da et suyu
Erişte Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Erişteleri yağda kavuralım.
- Suyunu ve tuzunu ekleyelim.
- Suyunu çekince dinlenmeye bırakalım.
- Sos için yağda salçaları kavuralım.
- Birkaç yemek kaşığı su ya da et suyu ile açıp baharatları atıp çektirelim.
- Servis ederken sosu pilavın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.