Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase erişte
- 4 adet kapya biber
- Yarım su bardağı mısır konservesi
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 3-4 kaşık yoğurt
- 3 kaşık mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Erişte Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencerede tereyağ ve sıvı yağ eritip erişteyi ekliyoruz.
- 1-2 dk kavuruyoruz.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuzunu ekleyip demlenmeye bırakıyoruz.
- Demlenince soğuması için bir kabın içine alıyoruz.
- Daha sonra ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, doğranmış köz biberler, mısır, sarımsak, cevizin yarısını ekleyip harç oluşturuyoruz.
- Üzerine erişteler ekleyip karıştırıyoruz.
- Ayrı bir tavada tereyağ sıvı yağ eritip içine 1 tanesini ayırdığımız közlenmiş biberi, pul biberi ve kalan cevizleri kavuruyoruz.
- Tüm malzemelerle karışmış olan eriştemizin üzerine servis etmeye yakın kavurduğumuz pul biberli yağı ekliyoruz. Afiyet olsun