imageseristeliyaylacorbasitarifi5adfa71fc1c87
Ramazan sofralarının vazgecilmezidir corbalar Ramazan ayı boyunca hazırlayacağınız birbirinden farklı corbalar ile sevdiklerinize değişik tadlar yaşatabilirsiniz
Erişteli yayla corbası belkide pek coğunuzun hic tatmadığı bir lezzet Denemek istemez misiniz?
Erişteli Yayla Corbası malzemeleri
1 bardak ev yapımı erişte 1 bardak yarma mısır 2 corba kaşığı un et suyu 3 yemek kaşığı yoğurt Erişteli Yayla Corbasının yapılışı:
Yarma mısırları bir tencerede haşlayın Pişmesine yakın icine 1 bardak erişteyi ilave edin Erişteler yumuşayana kadar ateşte kaynatın
3 kaşık yoğurdu iyice cırpın uzerine mısır ve erişteyi kaynattığınız sudan ilave edin İlave sırasında karıştırmaya devam edin aksi halde yoğurdunuz kesilebilir Yoğurdunuzu ocaktaki erişte ve mısırın icine ilave edin bir yandan karıştırmaya devam edin
son olarak corbanızın icine tavuk suyunu ilave edin Piştiğinden emin olduğunuz corbayı ateşten indirin Servis yapmadan once kucuk bir tavada erittiğiniz tereyağının icine kırmızı biber ve nane atarak karıştırın Kaselerdeki corbanızın uzerine bu yağı isteğe gore ekleyin