Eski Lezzetlerden Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin (Mutlaka oda sıcaklığında olmalı)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 buçuk yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 3,5-4 su bardağı un
Eski Lezzetlerden Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sıvı yağ ve margarini elimizle krema haline getirene dek karıştırıyoruz iyice karışan bu karışımın içine sırayla pudra şekeri ve nişastayı ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz. Son olarak vanilyayı da ekleyip söyle bir karıştırıyoruz.
- Unun miktarı çok önemli ilk olarak 3 su bardağı ekleyip kıvamına bakıyorum normal kurabiye hamurundan bir tık daha yumuşak bir hamur olacak ben 3 buçuk su bardağı kadar kullandım.
- Hamuru ikiye bölüp böldüğümüz parçanın üstüne kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz istediğiniz şekli verip 170-180 derece de 15 dakika kadar pişiriyoruz. 15 dakika yeterli oluyor genelde. Davul fırın kullananlar 150 derece de pişirsin malum bende de davul fırın var
Eski Lezzetlerden Un Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı