Et Sote Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket makarna
- ️500 gram dana eti
- ️2 baş soğan
- ️1 kaşık salça
- ️1 büyük uzunluk kırmızı biber
- ️2 yemek kaşığı tatlı biber tozu
- ️700 ml et suyu
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 çay kaşığı karabiber
Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı ve kırmızı biberini tavada kızartıyorsunuz.
- Akabinde etleri içine koyup güzelce birlikte kavuruyorsunuz.
- Baharatları ve salçayı koyduktan sonra yaklaşık iki bardak et suyunu kısık ateşte 1 saate yakın kaynatıp pişiriyorsunuz.
- Makarna için bir tenceremize 2 litre su dolduruyoruz. Kaynayan suyun içine makarnamızı ekleyip pişene kadar kaynatıyoruz.
- Kaynattıktan sonra, süzüp, servis tabağımıza evvel makarnamızı sonra üzerine et sotemizi servis ediyoruz .