Eti Cin Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı portakal suyu (sıkma veya hazır tercihi size bağlı)
- 2 su bardağı portakal suyu (sıkma veya hazır)
- 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Kahverengi pasta süsü
Eti Cin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tüm malzemelerimiz oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.
- Yumurta ve şeker ilk olarak güzelce şekilde çırpılır.
- Çırpıldıktan sonra un ve kabartma tozu eklenir.
- Kek kalıbı yağlanır karışım içine dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Benimki 30 dakika pişti. İlk 20 dakika fırın kapağını açmayarak kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Kek fırında pişerken portakal sosunu hazırlayalım. Tüm malzemelerini alıp, ocağa koyup, koyulaşıp göz göze olana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kekin ortasına portakal suyumuzu dökelim. Ondan sonrada soğuyan sosumuzu dökelim.
- Sosun donmasını bekleyelim. Donduktan sonra pasta süslerini ekleyerek servis edelim.
Eti Cin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı