Etli Fırında Patates

Etli Fırında Patates Yemeği Nasıl Yapılır


Etli Fırında Patates Yemeği Tarifi


Malzemeler:

5 veya 6 patates

300 gram kuzu but

1 yemek kaşığı salca

12 domates

23 adet sivri biber

1 yemek kaşığı sıvı yağ

23 diş sarmısak

Karabiber,Pulbiber,tuz

1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Patatesleri soyup ince ince dilimleyelimEtlerimizi kuşbaşı şeklinde doğrayalımFırın tepsimize patatesleri ve eti koyup uzerine salcayı ve baharatları tuzu ilave edip harmanlayalım1 yemek kaşığı sıvı yağımızıda uzerine gezdirelimSonra duzenleyelimkabuklarını soyduğumuz sarmısakları tepsinin her koşesine yerleştirelimEn uste kabuklarını soyup dilimlediğimiz domatesleri ve uzunlamasına kestiğimiz biberleri koyup sıcak suyu ilave edelimTabi tuzu unutmayalımOnceden ısttığımız fırına surelim yaklaşık 5055 dakikada pişiyor

Afiyet Olsun