Etli Havuçlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk havuç
- 1 büyük soğan
- 1 paket (40 gr) kuş üzümü
- 3 su bardağı pirinç
- Tuz
- Zeytinyağı
- 3 kesim kuzu incik
- Et suyu
Etli Havuçlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak etleri düdüklü tencerede 1 saat haşlayalım. Pirinci ıslayalım.
- Bir tencerede çok küçük doğradığımız havuç ve soğanı yağda kavuralım. Islayıp yıkadığımız pirinci ekleyelim.
- Kuş üzümünü de ekleyip, karıştıralım.
- Üzerini 1 parmak geçecek kadar et suyu koyalım ve tuzunu da ekleyelim.
- Pilav pişince üzerine et koyup, servis edelim.