Etli İslim Kebabı tarifi
İslim Kebabı Yapılışı
İslim kebabı icin gerekli olan malzemeler
250 gr et
4 kaşık yağ
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet patlıcan
4 adet dolmalık biber
imagesetliislimkebabinasilyapilir5ad3e7066b36c
İslim Kebabı Yapılışı
Etin kol, incik, doş tarafından irice parcalar kesin Bir tencerenin icine 1 kaşık yağ, kıyılmış 1 baş soğan ve etleri koyun İyice kavurduktan sonra domatesleri ekleyerek tekrar kavurun 1 bardak sıcak su ilave edin ve hafif ateşte pişirin Etler kemiğinden ayrılır, salcası suzulerek hazırlanır
Patlıcanları soyun ve 4 kalın parcaya keserek kızartın Birberleri de kızartın Etlere 2 dilim patlıcan sarın, uzerine pişmiş biber ve halka halinde kesilmiş domates koyun Uzerine salca suzup hafif fırında 15 dakika pişirin
Afiyet olsun
İslim Kebabı Yapılışı
İslim kebabı icin gerekli olan malzemeler
250 gr et
4 kaşık yağ
1 adet soğan
2 adet domates
2 adet patlıcan
4 adet dolmalık biber
imagesetliislimkebabinasilyapilir5ad3e7066b36c
İslim Kebabı Yapılışı
Etin kol, incik, doş tarafından irice parcalar kesin Bir tencerenin icine 1 kaşık yağ, kıyılmış 1 baş soğan ve etleri koyun İyice kavurduktan sonra domatesleri ekleyerek tekrar kavurun 1 bardak sıcak su ilave edin ve hafif ateşte pişirin Etler kemiğinden ayrılır, salcası suzulerek hazırlanır
Patlıcanları soyun ve 4 kalın parcaya keserek kızartın Birberleri de kızartın Etlere 2 dilim patlıcan sarın, uzerine pişmiş biber ve halka halinde kesilmiş domates koyun Uzerine salca suzup hafif fırında 15 dakika pişirin
Afiyet olsun