Etli Keşkek (Mısırdan) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kırık mısır
- 1 su bardağı ıslanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tuz
- Az kavurma yada tavuk eti (isteğe bağlı)
- 11 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
Etli Keşkek (Mısırdan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mısır ve nohutu sudan alıp düdüklü tencereye alıyoruz ,benim pişmiş az kavurma vardı onu attım ,birde tuzunu ekliyoruz .
- Üstüne suyumuzu ek edip kapağını kapatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca düdüklümüz 30 dakika tutuyoruz.
- Pişen keşkeğimizin üstüne sosunu yapıyoruz.
- Ayrı bir tavada yağ ve soğanı kavuruyoruz.
- Üstüne salçaları da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Yemeğimizin içine döküp salçamızı karıştıralım.
- Servis tabağına alalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun