Etli Kuru Fasülye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 300 gram kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Su
Etli Kuru Fasülye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru fasulyeyi 3-4 saat öncesinde bir kaç kaynar getirip kendi sıcaklığında bekletin.
- Yemek hazırlığına başlamadan evvel ıslattığınız fasulyeleri süzün.
- Soğanları yemeklik doğrayıp hafif soteleyin.
- Eti de ek edip etlerin rengi değişene kadar soğanla birlikte kavurun.
- Salça ve baharatları da ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
- Fasulyeleri ekleyip kaynar suyu ek edin.
- Kısık ateşte kaynamaya bırakın.Afiyet olsun…
Etli Kuru Fasülye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı