500 gr kuzu eti
1 su b haşlanmış bezelye
2 biber
2 domates
2 soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı k un
4 patates
Sıvıyağ
Tuz, karabiber
Kekik
imagesetliormankebabitarifi5ad3e46ff0ac0
Yapılışı
Eti tencereye koyun ve et suyunu cekene kadar kavurun 1 adet soğanı yemeklik olarak kesin ve ete ekleyin Sarımsakları ilave edip bir miktar da su ekleyerek kavurmaya devam edin Fırın kabına kuzu eti alın Uzerine bezelye ilave edin4 adet patatesi kup olarak kesin
Sıvıyağda patatesleri kızartınBezelyenin uzerine kızartılmış patatesleri ilave edin2 adet domatesi ve biberi kesinPatateslerin uzerine domates ve biberleri ilave edinUzerine tuz ve karabiber ilave edip onceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin