Etli Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 250-500 gram kuşbaşı ( ben kurban etinden haşlanılmış kullandım )
- 2 orta uzunluk soğan
- 10 adet orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Üzerini geçecek kadar su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Etli Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eğer haşlanmış etiniz yok ise bir tencereye kuşbaşı etimizi koyup üzerinden biraz geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım.
- Etlerimiz yumuşayıp suyunu çekene kadar pisince farklı bir kabın içerisine etimizi alalım.
- Soğanlarımızı küp küp doğrayalım. Sıvı yağ ile kavuralım.
- Kavrulan soğanımıza salçamızı ekleyip kavurma sürecine devam edelim.
- Patatesleri istediğimiz ölçüde doğrayalım tenceremizin içerisine ekleyip kavuralım.
- Kavrulan patateslerin içerisine etimizi de ekleyelim,karıştıralım.
- Tuz,pulbiber,karabiber ekleyelim, karıştıralım.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip patatesler pisinceye kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Etli Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı