Etli Sebzeli Fırın Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- ️5 dana kemikli but dilimleri
- ️2 adet soğan
- ️3 adet havuç
- ️5 kısım kereviz
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️10 adet çeri domates
- ️300ml sığır eti suyu
- ️Biraz tuz ve karabiber
- ️1 tutam maydanoz
- ️2 diş sarımsak
- ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
Etli Sebzeli Fırın Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dana budu dilimlerini kenarlarından kesin ve tavada kızartın.
- Kızardıktan sonra farklı bir tepsiye yerleştirin.
- Aynı tavada ince doğranmış soğan, havuç ve kerevizi kızartın.
- Domatesleri ekleyip, tekrar kavurun.
- Domates salçasını ekleyin ve et suyu ile delgaze edin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Eti özel kapaklı fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sebzeli sosumuzu dökün.
- 200 derecede yaklaşık 2 saat pişirin.