Etli ,Sebzeli Mini Güveç Tarifi İçin Malzemeler
*300 gr kuzu eti ufak doğranmış
*1 yeşil biber
**1 orta boy patlıcan
*1 orta boy patates
*3 domates
*1 diş sarımsak
*2 ortaboy soğan
*Yarım kaşık tereyağı (güvecin en üstüne sürmek için )
*34 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 kaşık domates salçası
*1 çay bardağı kadar su
*1 tatlı kaşığı kadar tuz ayarı size kalmış
Etli ,Sebzeli Mini Güveç Tarifi Yapılışı Etimizi sıvı yağla kavuralım Soğanı doğrayıp kavuralım Patlıcanı, biberi, domatesleri kare şeklinde doğrayıp kavuralım Salçasını, tuzunu en son suyunu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatıp 20dk pişirelim Yarı pişmiş yemeğimizi 4 mini güvece paylaştıralım en üste tereyağımızı çay kaşığıyla minik minik her tarafına paylaştırıp jelatin kağıdıyla(aluminiumFolie) güveçlerimizin ağzını sıkıca kapatalım ve 200dc fırında kontrollü pişirelim afiyet olsun
*300 gr kuzu eti ufak doğranmış
*1 yeşil biber
**1 orta boy patlıcan
*1 orta boy patates
*3 domates
*1 diş sarımsak
*2 ortaboy soğan
*Yarım kaşık tereyağı (güvecin en üstüne sürmek için )
*34 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 kaşık domates salçası
*1 çay bardağı kadar su
*1 tatlı kaşığı kadar tuz ayarı size kalmış
Etli ,Sebzeli Mini Güveç Tarifi Yapılışı Etimizi sıvı yağla kavuralım Soğanı doğrayıp kavuralım Patlıcanı, biberi, domatesleri kare şeklinde doğrayıp kavuralım Salçasını, tuzunu en son suyunu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatıp 20dk pişirelim Yarı pişmiş yemeğimizi 4 mini güvece paylaştıralım en üste tereyağımızı çay kaşığıyla minik minik her tarafına paylaştırıp jelatin kağıdıyla(aluminiumFolie) güveçlerimizin ağzını sıkıca kapatalım ve 200dc fırında kontrollü pişirelim afiyet olsun