iltasyazilim
Yeni Üye
Etli Taze Bamya Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr taze bamya
*250 gr kuşbaşı et
*2 su bardağı haşlanmış nohut
*4 adet domates
*1 adet soğan
*1 baş sarmısak
*1 adet limon
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
Etli Taze Bamya Tarifi Yapılışı Bamyaları saplarını temizleyip bamyanın uç kısmına küçük bir kesik atalım yıkayıp kurumaya bırakalım Tencereye etimizi 2 bardak su ile haşlayalım, haşlanmış eti bir kaba boşaltalım, tencereye yağ ve soğanı koyup pembeleşene kadar kavuralım, salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim, domatesleri rendeleyip iyice kavuralım, sarımsakları ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim, eti de ekleyip suyunu ayarlayıp, 5 dk kaynatalım ve limon suyuyla birlikte bamyaları koyup bamyalar yumuşayana kadar pişirelim Afiyetle yiyelim
*500 gr taze bamya
*250 gr kuşbaşı et
*2 su bardağı haşlanmış nohut
*4 adet domates
*1 adet soğan
*1 baş sarmısak
*1 adet limon
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
Etli Taze Bamya Tarifi Yapılışı Bamyaları saplarını temizleyip bamyanın uç kısmına küçük bir kesik atalım yıkayıp kurumaya bırakalım Tencereye etimizi 2 bardak su ile haşlayalım, haşlanmış eti bir kaba boşaltalım, tencereye yağ ve soğanı koyup pembeleşene kadar kavuralım, salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim, domatesleri rendeleyip iyice kavuralım, sarımsakları ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim, eti de ekleyip suyunu ayarlayıp, 5 dk kaynatalım ve limon suyuyla birlikte bamyaları koyup bamyalar yumuşayana kadar pişirelim Afiyetle yiyelim