Ev Yapımı Jalapeno Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg jalapeno biberi
- 1 su bardağı sirke
- 1 buçuk yemek kaşığı tuz
- 1 buçuk yemek kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı nohut
- 8 diş sarımsak
Ev Yapımı Jalapeno Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle biberlerimizi güzelce bol suda yıkayalım .
- Daha sonra elimize eldiven geçirip biberlerimizi ne çok kalın ne çok ince doğrayalım .
- Ardından bidonumuza 1 yemek kaşığı nohutumuzu koyalım ve üzerine 4 diş sarımsak ekleyelim .
- Ardından biberlerimizin yarısını koyalım .
- Kalan 4 diş sarımsağımızı da ekleyelim ve üzerine 1 buçuk yemek kaşığı tuzumuzu ve 1 buçuk yemek kaşığı limon tuzumuzu ekleyelim .
- Ardından 1 su bardağı sirkemizi de ekledikten sonra bidonumuzun geri kalanına musluk suyu ilave edip ağzını sıkı bir şekilde kapatım.
- Bidonumuzun 5 dk ters çevirip bırakalım .
- Daha sonra ne çok soğuk ne çok sıcak yerde muhafaza edelim .
- 10 güne kadar 10 günden sonra yemeye baslayalım afiyet olsun herkese
.