Ev Yapımı Vişne Suyu
Malzemeler
1 kg vişne
yaklaşık 1,5 litre su
2 su bardağı toz şeker
yarım limonun suyu
Hazırlanması
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek dek su ekleyin 2 su bardağı toz şekeri de ek edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın (tencerenin kapağı taşma tehlikesine aleyhinde açık olmalı)
Vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana dek sürdürün soğutup servis yapın *
Malzemeler
1 kg vişne
yaklaşık 1,5 litre su
2 su bardağı toz şeker
yarım limonun suyu
Hazırlanması
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek dek su ekleyin 2 su bardağı toz şekeri de ek edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın (tencerenin kapağı taşma tehlikesine aleyhinde açık olmalı)
Vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana dek sürdürün soğutup servis yapın *