*1 kg vişne
*1 su bardağı toz şeker
*10 su bardağı su
Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi Yapılışı İlk olarak vişnelerin saplarını temizliyor yıkıyor daha sonra tencereye koyuyoruz ardından 10 bardak suyu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz, bir iki göbek atınca 1 su bardağı şekeri ilave edip tekrar kaynamaya bırakıyoruz o esnada patates ezeceği ile tencerenin içinde eziyoruz Sonradan ocak dan indirdiğimiz tencereyi süzgecin içine döküyoruz ilişikte sonra elimizle posasını çıkarıyoruz ,iyice süzüp sürahi ye boşaltın hafif ılık şekilde dolaba koyun
afiyet olsun
Not, şekeri isteğe göre ayarlanabilir şekerli ve mayhoş sevenler