Evde yoğurt yapmak hem sağlıklı hem de basittir Yapmanız gereken kaynatıp ılıttığınız sute 1 kaşık yoğurt koyup hafifce karıştırdıktan sonra ağzını sıkıca kapayıp buzdolabına kaldırmaktır
Ev yoğurdu genelde 1 gecede mayalanır Ancak bu surede yoğurdun ve sutun kalitesi onemlidir Eğer mayanızın tam tutmasını istiyorsanız eski mayaladığınız yoğurdu kullanmaya dikkat edin