Evde yoğurt yerine getirmek ayrıca dinç keza de basittir Yapmanız gereken kaynatıp ılıttığınız süte 1 kaşık yoğurt koyup hafifçe karıştırdıktan daha sonra ağzını sımsıkı kapayıp buzdolabına kaldırmaktır
Ev yoğurdu genelde 1 gecede mayalanır Oysa bu sürede yoğurdun ve sütün kalitesi önemlidir Eğer mayanızın bütün tutmasını istiyorsanız eski mayaladığınız yoğurdu kullanmaya dikkat edin *