Konutta Çıtır Tavuk Üretimi - Galeta Unlu Soslu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 adet soda
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Meskende Çıtır Tavuk İmali - Galeta Unlu Soslu Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tavuklarımızı jülyen doğrayıp bir kenarda hazırlıyoruz.
- Sosumuz için bir kasede 1 bardak un ,2 bardak süt ve 1 adet yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
- İçine baharatlarımızı ekliyoruz ve sodamızı da ekleyip yeterlice karıştırıyoruz.
- İçine doğradığımız tavuklarımızı içine ekleyip 4-5 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- En değerlisi akşam çıkarınca hepsini galeta ununa bulayıp kızartıyoruz