Evde Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram un(5.5 su bardağı)
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Evde Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur yoğurma kabına ılık su ve maya şeker kaba koyalım karıştıralım, ağzı kapalı kaba konur.
- Köpük köpük olunca kadar bekletilir.
- Maya kabarınca un ve tuz ekleyip yoğuralım.
- Ele yapışmayan hamur olacak.
- Hamuru mayalamaya bırakın.
- 1. 5 saat kabarınca yağlı kağıt serili fırın tepsine hamuru yuvarlak şekilde tepsiye koyalım tepside 40 dk tepsi mayası gelsin.
- Kabarınca üzerine bıçakla ortadan çizik atalım üzerine yoğurt sürelim .
- 200 derece fırında 30-35 dk pişirin.